Διαθέτουμε μηχανή ντόνατ εμπορικού τύπου και μηχανή ντόνατ βιομηχανικού τύπου. Η μηχανή ντόνατ εμπορικού τύπου χρησιμοποιείται γενικά σε καταστήματα ή καταστήματα. Η μηχανή ντόνατ βιομηχανικού τύπου χρησιμοποιείται στο εργοστάσιο τροφίμων. Η γραμμή παραγωγής ντόνατ χωρίζεται σε ημιαυτόματη και πλήρως αυτόματη. Η ημιαυτόματη περιοχή εξόδου είναι 200-3000 τμχ/δευτερόλεπτο και η πλήρως αυτόματη απόδοση άνω των 5000 τμχ/ώρα. Μπορεί να είναι πιο έξυπνο, αποτελεσματικό και να εξοικονομεί εργασία. Ο εξωθητήρας μας κάνει αποτελεσματικά τα ανυψωμένα ντόνατς με κοπή πίεσης. Υπάρχουν δύο σχήματα κόφτη, το Ring Cutter είναι για κοπή ντόνατς με τρύπα. το Shell Cutter είναι για να κόβετε ντόνατς χωρίς τρύπα.
Οι εμπορικές μηχανές ντόνατ διατίθενται σε μονή σειρά, διπλή σειρά, τέσσερις σειρές κ.λπ., και χρησιμοποιούνται συνήθως στα καταστήματα. Γενικά, η παρασκευή ντόνατς για κέικ μπορεί να δημιουργήσει στρογγυλά, πολυγωνικά και σφαιρικά σχήματα. Το προϊόν έχει μέγεθος παραγωγής 20-120mm και είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από υλικό ανοξείδωτου χάλυβα ποιότητας τροφίμων. Υπάρχουν δύο επιλογές: ηλεκτρική θέρμανση και θέρμανση αερίου. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις μηχανές, μπορούμε να παρέχουμε μια λίστα προϊόντων.
Κύρια χαρακτηριστικά της εμπορικής μηχανής ντόνατ:
1. Αυτόματο σύστημα υπολογισμού. 2. Αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας, 3. Σύστημα προστασίας εξαιρετικά υψηλής θερμοκρασίας. 4. Ρυθμιστής ταχύτητας. 5. Σύστημα επιλογής μονής σειράς/διπλής σειράς. 6. Παύση/έναρξη ανεξάρτητης λειτουργίας εισαγωγής. 7. Λειτουργία αποφόρτισης/επιθεώρησης κέικ με ένα κλικ. 8. Μεταφορέας αλυσίδας και τροχιάς. 9. Προσαρμόστε το πάχος και το μέγεθος τριών επιπέδων ντόνατς. 10. Το αέριο και η ηλεκτρική ενέργεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωριστά ή σε συνδυασμό, το καθένα ελεγχόμενο ανεξάρτητα. 11. Μετατροπή μπαταρίας/εναλλασσόμενου ρεύματος με ένα κλικ. 12. Προστασία έναντι/υπερφόρτωσης τάσης. 13. Βαλβίδα ασφαλείας αποστράγγισης λαδιού.
Τεχνικές προδιαγραφές:
NO | Μοντέλο | Ονομα | Εξουσία | Μηχανή | Πακέτο | Καθαρό (Kg) | Μεικτό (Kg) | Σημείωμα |
1 | YCD-100 | Μηχανή ντόνατ διπλής σειράς | 6KW | 120*55*72 | 110*60*53 | 48 | 57 | Παρέχετε τρία έως τέσσερα σετ καλουπιών με διαφορετικά σχήματα |
2 | Μηχανή ντόνατ μεσαίων τεσσάρων σειρών | 120*55*720 | 110*61*42 | 50 | 60 | |||
3 | YCD-100A | Μηχάνημα ντόνατ διπλής σειράς Θέρμανση με ηλεκτρισμό και φυσικό αέριο | 6KW | 130*60*84 | 110*71*66 | 65 | 85 | |
4 | Μηχάνημα ντόνατ τεσσάρων σειρών Θέρμανση με ηλεκτρισμό και φυσικό αέριο | 130*60*84 | 110*70*60 | 68 | 88 | |||
5 | YCD-100B | Μηχανή ντόνατ διπλής σειράς Θέρμανση αερίου | 50W | 130*60*84 | 110*70*60 | 61 | 81 | |
6 | Μηχάνημα ντόνατ τεσσάρων σειρών Θέρμανση αερίου | 130*60*84 | 110*70*60 | 63 | 83 | |||
7 | YCD-101 | Μηχανή ντόνατ μονής σειράς | 3KW | 105*40*65 | 104*40*47 | 28 | 36 | |
8 | YCD-101U | Ψηφιακή οθόνη μηχανής ντόνατ μονής σειράς | 3KW | 105*40*65 | 104*40*47 | 28 | 36 |
Διαθέτουμε περισσότερα μοντέλα μηχανών ντόνατ.Εάν χρειάζεστε έναν κατάλογο μηχανών ντόνατ, επικοινωνήστε μαζί μας.
Σχετικά με τη γραμμή παραγωγής ντόνατ βιομηχανικού τύπου, υπάρχουν τρεις τύποι μηχανής παραγωγής ντόνατ: μηχανή ντόνατ εξώθησης, μηχανή κοπής ντόνατ με κύλιση, μηχανή κοπής ντόνατ με πίεση. Μπορούμε να παρέχουμε ημιαυτόματες και πλήρως αυτόματες μηχανές ντόνατ.
Η σειρά ντόνατ της σειράς YCD χρησιμοποιείται για την παραγωγή ντόνατς που φουσκώνουν με μαγιά με ελάχιστη χειροκίνητη είσοδο και μέγιστη απόδοση. Τα ντόνατς κόβονται αυτόματα απευθείας στους δίσκους στεγανοποίησης. Στη συνέχεια, οι δίσκοι μεταφέρονται αυτόματα μέσω του ηλεκτρονικά ελεγχόμενου proofer. Στη συνέχεια, οι λουκουμάδες με λείανση αποστέλλονται να τηγανιστούν. Το proofer είναι σε ταχύτητα συγχρονισμένη με τη φριτέζα, το τζάμι και τον μεταφορέα ψύξης, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα κάθε ντόνατ.
Κύρια χαρακτηριστικά της γραμμής παραγωγής ντόνατ:
1, Donut Extruder εναποθέσεις δαχτυλιδιών ντόνατς δακτυλίου δακτυλίου αυτόματα στο δίσκο proofer, εξαλείφοντας την ανάγκη για μια γραμμή make-up και το σχετικό ζύμωμα, κύλιση και κοπή.
2, Η χρήση ανοξείδωτου χάλυβα υψηλής ποιότητας 304, κάνει τον κύκλο χρήσης του μηχανήματος μεγαλύτερο, όμορφη και καθαρή εμφάνιση.
3, ο πίνακας ελέγχου είναι απλός και εύκολος στη χρήση.
4, Συμπαγής σχεδιασμός δομής, λογική χρήση του χώρου.
5, Άμεση χύτευση χωρίς άλλο πλαστικό εξοπλισμό, μειώνει την επένδυση κεφαλαίου.
Τεχνικές προδιαγραφές:
Είδος | Ημι-100/300/1000 | YCD-480 | YCD -1200 | YCD -2400 | YCD -4800 | YCD-10000 |
Τύπος διαμόρφωσης | Μηχανή κοπής πρέσας Κυλιόμενη μηχανή κοπής | Τύπος εξωθητή | Τύπος εξωθητή | Τύπος εξωθητή | Τύπος εξωθητή | Μηχανή κοπής πρέσας |
Αυτόματο | Ημιαυτόματο | Πλήρως αυτόματο | Πλήρως αυτόματο | Πλήρως αυτόματο | Πλήρως αυτόματο | Πλήρως αυτόματο |
Proofer Power | 6 kw | 6 kw | 8 kW | 22 kW | 40 kW | 90 kw |
Fryer Power | 18 kw | 18 kw | 23 kW | 25,5 kW | 46 kW | 90 kw |
Glazer Power | 3 kw | 4 kw | 5 kw | 5 kw | 5 kw | 10 kw |
Δυναμικό | 3PH, 380V, 50Hz, Μπορεί να προσαρμοστεί | |||||
Διάμετρος ντόνατ | Κανονικό μέγεθος: 85mm (εξωτερικό), 35mm (εσωτερικό). Εύρος μεγεθών: 30mm-120mm | |||||
Ικανότητα | 200-1500 τμχ/ώρα | 480 τμχ/ώρα | 1200 τμχ/ώρα | 2400 τμχ/ώρα | 4800 τμχ/ώρα | 10000 τμχ/ώρα |
Διάσταση (Μ*Π*Υ) | 3,3*0,7*0,9μ | 3,2*1,3*1,7μ | 9,12*1,83*2,37 μ | 11,03*1,57*2,37μ | 19,89*1,46*2,35μ | 58*2,8*3,5μ |